실수 주의

디카페인커피는 카페인 섭취를 줄이면서도 풍부한 맛을 즐기고 싶은 분들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다. 하지만 보관법을 잘못 선택하면 신선도가 급격히 떨어져 쓴맛이나 변질된 향이 생기기 쉽습니다. 신선하고 맛있는 디카페인커피를 오래 즐기려면 보관 환경과 방법을 꼼꼼히 따져야 합니다. 밀폐용기 사용으로 산소와 습기 차단이 기본입니다. 원두는 소분 후 냉동 보관이 가능하지만, 해동 과정이 중요합니다. 캡슐 커피는 제조사의 보관 가이드를 … Read more