카테고리 디카페인 커피 가이드

디카페인커피는 카페인 섭취를 줄이고 싶은 분들에게 인기 있는 선택입니다. 하지만 어떻게 카페인이 제거되는지, 그리고 제조법별로 맛과 건강에 어떤 차이가 있는지 아는 사람은 많지 않습니다. 이 글에서는 디카페인커피의 작동 원리와 주요 제조법의 특징을 자세히 알려드려, 최적의 제품을 고르는 데 실질적인 도움을…

디카페인커피는 카페인 민감자나 임산부, 수면에 민감한 분들에게 매력적인 선택입니다. 하지만 ‘디카페인’이라는 명칭과 달리 완전 무카페인이 아니며, 브랜드와 제조 방식에 따라 카페인 함량이 달라집니다. 카페인 수치를 정확히 이해하고 안전한 제품을 고르는 것이 건강과 만족도를 높이는 핵심입니다. 디카페인커피는 1~15mg의 카페인을 함유해 일반…

디카페인커피를 선택하는 분들께 가장 큰 고민은 ‘맛’입니다. 카페인 제거 과정에서 생기는 풍미 손실과 산미 변화가 마음에 걸리기 때문인데요. 디카페인커피의 맛 차이와 산미 특징을 명확히 이해하면, 자신에게 꼭 맞는 커피를 찾는 데 큰 도움이 됩니다. 디카페인커피는 쓴맛이 줄고, 신맛과 부드러운 바디감이…